華夏千秋-酒食譜

 

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綠（4）

1. 小麥酒=麥子+酒麯
2. 老春酒=米+酒麯
3. 蘭陵酒=黃豆+酒麯
4. 美人酒=蛋+酒麯

藍（5）

1. 杜康酒=麥子+高粱+酒麯
2. 狀元紅=米+高粱+酒麯
3. 女兒紅=麥子+米+酒麯
4. 黃桂稠酒=黃豆+白糖+酒麯
5. 關隴黃酒=米+白糖+酒麯

紫（8）

1. 竹葉青=竹葉+高粱+酒麯
2. 桑落酒=豌豆+高粱+酒麯
3. 西鳳酒=麥子+豌豆+酒麯
4. 桃花釀=米+桃花+酒麯
5. 葡萄酒=葡萄+酒麯
6. 口子窖=桃花+酒麯
7. 明綠禦酒=豌豆+酒麯
8. 太白酒=白糖+豌豆+酒麯